Briciole Pizza, Gelato & Cicchetti

  • Адрес Ангел Кънчев 11
  • Цени 10-20лв на човек
  • Работи 11:00 - 23:00

За заведението

Нашата нова SOCIAL концепция! Заповядайте в Briciole - pizza pasta gelato! Намираме се на ул. “Ангел Кънчев” 11. Бистро Briciole е новото кулинарно бижу на града ни, защото тук те очаква 100% Италия от край до край. Освен прекрасната атмосфера, в Briciole за ненадминатия вкус се грижат Габриеле, който е сицилианец с безпогрешен усет за перфектните пици и главният готвач Мирко от Торино, който ще ти покаже какво значи истинска, неподправена и домашна италианска храна. На място може да опиташ още свежи салати, различни специалитети, прясна паста и героите в менюто – пица „Романа“ и невероятното джелато. Пица „Романа“ с 80% водно съдържание в тестото, позволява силна хидратация, като след изпичане блатът е въздушен, ароматен и лек, а тук тя се приготвя и по най-автентичния начин – на лопата. Ненадминатият занаятчийски сладолед пък е с изцяло натурални и био съставки, приготвен на място, а към него можеш да добавиш някои от изкусителните домашни италиански десерти на Мирко. Не пропускай! La Dolce Vita!